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Pepinos rellenos

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Receta dePepinos rellenos

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Receta enviada por ajioli
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Descripción de la receta Pepinos rellenos

Unos suculentos pepinos rellenos de huevo cocido con una mezcla de huevos, mahonesa, pimienta blanca y perejil.

Recetas de Verduras

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 22 Marzo de 2007

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pepinos rellenos?

  • 4 pepinos
  • 6 huevos
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 4 cucharadas soperas de perejil picado
  • 1 pizca de pimienta blanca

¿Cómo se prepara Pepinos rellenos?


Primeramente, pelamos los pepinos, los troceamos a lo largo, y les quitamos las semillas.

A continuación ponemos a cocer los huevos, y una vez cocidos les quitamos las cáscaras y los troceamos en pequeñas porciones.

Después añadimos al huevo ... y lo mezclamos todo bien.

Finalmente rellenamos los pepinos con la mezcla y los servimos.



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