Pepinos rellenos

Receta de pepinos rellenos

Unos suculentos pepinos rellenos de huevo cocido con una mezcla de huevos, mahonesa, pimienta blanca y perejil.

Ingredientes para preparar pepinos rellenos

  • 4 pepinos
  • 6 huevos
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 4 cucharadas soperas de perejil picado
  • 1 pizca de pimienta blanca

¿Cómo preparar pepinos rellenos?

  • Primeramente, pelamos los pepinos, los troceamos a lo largo, y les quitamos las semillas.
  • A continuación ponemos a cocer los huevos, y una vez cocidos les quitamos las cáscaras y los troceamos en pequeñas porciones.
  • Después añadimos al huevo ... y lo mezclamos todo bien.
  • Finalmente rellenamos los pepinos con la mezcla y los servimos.